Li Blançiùris
Descrizione
Il vino si presenta complesso, importante, dal profumo etereo, penetrante e di precisa personalità. Con toni speziati di tabacco e caffè. Il tutto giustamente equilibrato e valorizzato grazie alle caratteristiche conferite dalla permanenza in botti e barriques.
Vigneto
40% Carmenére, 45% Refosco e 15% Raboso
Gradazione alcolica
13% Vol.
Tecniche di vinificazione
Macerazione lunga a temperatura controllata, delastage e macrossigenazione. Affinamento in barrique e tonneaux sui lieviti
Zona di produzione
Collina
Terreno
Limoso-argilloso con sottofondo calcareo
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
4.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro
90 q/ha
Residuo zuccherino
2 g/l